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在农村的路边长着很多野草,农民伯伯却说里面的野草是可以拿来炒菜吃的,但是只有农民伯伯才能立刻辨认出它!今天我们就来介绍一些野菜看你有吃过没?
野笋
野笋炒腊肉,可是很好下饭的,几筷子的野笋,就可以吃完一顿饭,重点是小孩子春天的时候去山上摘野笋,就跟城里小孩去野营一样,好玩!
野葱
野葱摊鸡蛋,味道好到不行,经常在楼下就能闻到奶奶做的是野葱炒鸡蛋还是野葱炒腊肉。
蕨菜
蕨菜嫩的才能吃,老了就是荆棘,所以春天万物复苏的时候,可以去山上采摘,摘回来做扣肉吃,味道鲜美。
马齿苋
这个很常见,经常在墙角下看到,这个摘回家,直接炒着吃可以,也可以做泡菜哦,会有泡酸味。
这几种你认识吗?不认识也没关系,关注我,我教你辨别,我可是老农民哦!